Ikväll bakade jag en gäng goda och saftiga glutenfria frallor 🙂
Till och med min stora tjej smällde i sig en. Hon kallar det för ”Melinas bröd”. Hon är medveten att Melina inte kan just nu äta av det vanliga brödet.
Receptet hittade jag här :
Men jag gjorde om lite genom att läsa fel i receptet i och med att middagen förbereddes samtidigt och hela familjen sprang runt i köket. Jag hade degen på jäsning i skålen 40 minuter och inte som frallor. Läste om texten när larmet pep att det var klart.. jaja.. det gick bra ändå. Jag lät frallorna jäsa ytterligare 10 minuter under duken så att dem kan växa lite på höjden. Lade till också 5 aprikoser (ekologiska såklart) linnfrö och chiafrö, höfta på det tills det såg någorlunda bra ut i den kletiga degen.
Senaste kommentarer