Du Och Jag Och Två Barn

Glykossirap, dextros, maltodextrin och glukos kan vara från vete!!

Detta var svårare än jag trodde… trodde allt de var sockerarter.. alltså från sockerrör?

Dextros finns säkert i blandkryddorna (vi använder bara rena kryddor hemma) Kan minnas att jag stött nångång på en sån kryddförpackning.

Allt sånt här tar tid att ta in och ta reda på. Oftast står det inte vart dessa kommer ifrån så det gör det svårare att ta reda på när man är ute och handlar :/

Man tror att man har koll men… ska kolla igenom våran mat hemma. Färdigstekta köttbullar och korv. Det har man ätit mycket av i Jul. Ska även finnas i strips. Visar det sig vara veteallergi eller gluten får man göra all mat från grunden. Vi som tycker att steka lite korv är enkelt när det är tidsbrist. Melina lär ha svårt att äta ute. Får ångest av sånt här vilket sambo inte förstår.  för honom är det ingen big deal med dessa allergier. Eftersom jag läser på och tar reda på om allt. Det är svårt när Melina inte är med mig och att jag inte finns där för att läsa förpackningar eller se vad hon stoppar i sig men jag har stor förtroende för familjen att dem tänker till och läser innan dem ger henne något.Nu har vi haft turen att dem inte har livshotande allergier som andnöd och sprutor vid allergisschock. Inte heller att det är luftburet (Jiyan kunde ej vistas i samma rum som kläckt ägg men det är bättre nu) Melina har haft skumt feber när jag bakat med vete men vet inte om det är just pga vetet? eller bara för att hon råkar ha feber på 38-39 grader som sjunker på 1-2 timmar till normala?!

Nu måste jag släcka lampan för ikväll. Trött så ögonen går i kors.