Kategori: Mjölk, ägg och glutenfritt

Helt random satt jag vid datorn och slog upp Äggallergi på google. Sedan klickade jag in mig i ett forum om äggallergi. Där stod det att man ska se upp med MPR-Vaccinen som äggallergiker och min första tanke var: Vad är MPR-vaccin. 18-månaders sprutan MPR- Vaccin innehåller tydligen ägg men så lite så att det […]

När man står där framför barnmats hyllan…  läser,vänder och vrider på alla burkar frågar man sig VAD SKA MIN DOTTER ÄTA?!. 98% av burkmaten för 1 åringar innehåller antingen mjölkprodukter, ägg eller spår av dem ELLER griskött. Det blir nästan alltid Semper Eco Pasta och köttfärssås när vi är ute för att den är Okej. […]

Gjorde en god mellis (trodde jag) som bestod av Havregurt (naturell) skivad eco banan, flisad päron och några russin. Kan hålla med om att Havregurten inte smakar gott naturell, tänkte det skulle smaka bättre med något till. Men nej, lillan avskydde smaken att hon inte heller ville ha de upp plockade frukten ur skålen. Hade […]

Efter lunchen fick Jojo mumsa i två pepparkakshjärtan från NYÅKERS jag köpt inne på ICA. Dem innehåller inte mjölk, inte heller spår av mjölk. Hittar inte iaf nåt om det på lådan. Perfekt! Gillar dock inte att det är palmolja i den. Oj, det var så gott att hon ville ha en till. Men det […]

Lillgumman väckte mig runt 03.30, hon rullade och kved sig i sängen och jag tänkte att hon kanske inte kunde somna om. Jag försökte o försökte men det funkade inte. Sedan när hon började riva sig och klia i varenda vrå på kroppen visste jag att det var en allergisk reaktion hon fått. Under dagen […]

Jätte goda blev dem, har bakat bullar ett antal gånger tidigare ;D men kan erkänna att jag aldrig fått dem så här goda och mjuka/saftiga. Otroligt gott! jag körde på ett vanligt recept men bytte ut mjölkprodukterna till mjölkfritt (ICA solhavre och mjölkfri margarin från Carlshamn) och ersatte ägg (pga äggallergi också) mot mjölkfri flytande […]

Idag var vi iväg på ett möte med en dietist och en läkare på centralsjukhuset. Föräldrar till mjölkallergiska barn samlades tillsammans för att ta del av information om mjölkallergi/äggallergi samt dela med sig av egna erfarenheter/kunskaper och frågor. Först presenterade vi om hur vi visste att vårat barn blev allergiskt och när. Allas berättelser skildes […]

Förvirrande? Vegetabiliskt fett innehåller inte laktos eller mjölkprotein men Vegetabiliskt margarin kan göra det…… *ristar in det i hjärnan* Smörarom är INTE SMÖR. detsamma med mjölksyra! =inte mjölk – det vi trott att lillan blivit röd av, hennes tvättlappar innehöll mjölksyra. Men nu vet vi. Skönt att få klart att ÄGG står bara som ÄGG […]